Trang chủ » Trần Vũ Marketing News » Case study: Quán Bar mơ mộng “Jackalope”

Case study: Quán Bar mơ mộng “Jackalope”

I. Tổng quan về khách hàng và thị trường

Mô tả về khách hàng

Khách hàng mới mở một quán Bar nhỏ tại Quận 1. với sự chuyên nghiệp cao và khả năng phục vụ tốt nhưng mới chỉ mở cửa được một vài tháng. Chúng ta đang tìm cách giúp quán Bar tăng doanh số bằng cách đẩy mạnh thương hiệu.

Phân tích thị trường và đối thủ cạnh tranh của khách hàng

Target Audience mà khách hàng hướng đến:

· Người nước ngoài tại TP HCM

· Giới trẻ hiện đại, có thu nhập khá trở lên

Reason to choose:

Tâm lý:

Khách hàng mong muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới, độc đáo và thú vị.

Khách hàng mong muốn tìm kiếm sự giải trí và thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Khách hàng muốn tìm kiếm một không gian thoải mái và sang trọng để tận hưởng đồ uống và cuộc sống.

Lối sống:

Khách hàng có lối sống hiện đại, thích khám phá và trải nghiệm những điều mới lạ.

Khách hàng yêu thích các hoạt động vui chơi, giải trí và sự kiện độc đáo.

Hành vi:

Khách hàng thường đi ra ngoài vào các buổi tối và cuối tuần.

Khách hàng thích thưởng thức đồ uống, đặc biệt là các loại cocktail, wine và bia.

Khách hàng thường đi cùng với bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình.

Hành vi sử dụng mạng xã hội:

Khách hàng thường sử dụng các ứng dụng xã hội như Facebook, Instagram và Twitter để tìm kiếm các địa điểm mới và các sự kiện đặc biệt.

Khách hàng thường đăng tải các bức ảnh và video của họ khi đến các quán Bar và chia sẻ trải nghiệm của mình với bạn bè và người thân.

Khách hàng quan tâm đến những địa điểm được đánh giá cao trên mạng xã hội và thường xuyên đọc nhận xét của người dùng trước khi đến các quán Bar.Đây là tệp khách hàng tuy nhỏ nhưng chiếm 80-90% doanh thu của quán Bar.

Research thị trường

Google Ads:

Keywords: western restaurant, American-style cocktail bar, nhà hàng mỹ, nhà hàng tây, quán bar cocktail sài gòn

Số lượng tìm kiếm tại Việt Nam:

Số lượng tìm kiếm tại Tp. HCM:

Facebook Ads:

⇒ Với việc phân tích sâu hơn về thị trường và đối thủ cạnh tranh, chúng ta có thể đề xuất các chiến lược marketing hiệu quả để giúp quán Bar của khách hàng tăng doanh số và đẩy mạnh thương hiệu của mình.

2. Chiến lược và mục tiêu của dịch vụ Digital Marketing

Miêu tả chiến lược và mục tiêu của dịch vụ digital marketing được thiết kế cho khách hàng

Giải thích lý do chọn chiến lược và mục tiêu đó

Mục tiêu: Đưa thương hiệu đến với nhiều khách hàng mục tiêu.

Ngay sau khi nhận yêu cầu, cả Team đã cùng lên kế hoạch để triển khai Marketing đa kênh cho chị.

Tham khảo chiến lược đa kênh tổng quan:

Embed link Tại sao lại là triển khai đa kênh mà không dồn nhân lực triển khai Social Media- vốn là kênh tiếp cận khách hàng dễ dàng nhất hay chỉ dành ngân sách để chạy Quảng Cáo?

Tối ưu hóa tiếp cận: Khách hàng sử dụng nhiều kênh truyền thông khác nhau để tìm kiếm thông tin và sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp. Nếu chỉ triển khai trên một kênh, có thể sẽ bỏ lỡ một số khách hàng tiềm năng. Với việc triển khai đa kênh, doanh nghiệp có thể đạt được mức độ tiếp cận cao hơn với khách hàng mục tiêu.

Tăng độ tin cậy và uy tín: Triển khai trên nhiều kênh truyền thông khác nhau giúp tăng độ tin cậy và uy tín của doanh nghiệp. Khách hàng sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi thấy doanh nghiệp có mặt trên nhiều kênh truyền thông khác nhau.

Tạo ấn tượng đa chiều với khách hàng: Sử dụng đa kênh giúp tạo ra ấn tượng đa chiều với khách hàng, giúp khách hàng nhận biết thương hiệu của doanh nghiệp nhanh chóng hơn và dễ dàng hơn.

Tối ưu hóa chi phí quảng cáo: Sử dụng nhiều kênh truyền thông khác nhau giúp tối ưu hóa chi phí quảng cáo và đảm bảo mục tiêu tiếp cận đến khách hàng mục tiêu.

Hiệu quả đo lường: Khi triển khai đa kênh, doanh nghiệp có thể đo lường hiệu quả của từng kênh truyền thông và điều chỉnh chiến lược cho phù hợp.

II. Các hoạt động digital marketing đã triển khai

Chiến dịch ADS

Landing Page chạy quảng cáo: https://cocktail.jackalopebarsaigon.com/whisky-bar-cocktail

Khi triển khai bất kì chiến dịch Ads nào cho khách hàng thì chúng tôi luôn đảm bảo được 2 mục tiêu chính là tối ưu ngân sách nhất có thể và hoàn thành cam kết đề ra ngay từ ban đầu

Giai đoạn 1:

Đã chi 333.333 đồng và kết quản nhận được:

Select an Image

Giai đoạn 2: Tiếp tục tối ưu giai đoạn 1 bằng cách A/B Testing để tìm kiếm được nội dung đem về chuyển đổi nhiều nhất với chi phí thấp nhất và tắt các nội dung kém hiệu quả

Google Ads

Chi 300 ngàn thu về được 109 Conversion, tối ưu CPC chỉ 3k/chuyển đổi

Select an Image

SEO

Kế hoạch SEO chi tiết mà chúng tôi đã triển khai cho khách hàng:

Mục tiêu đề ra cho hạng mục SEO:

· Cam kết tối thiểu 03 Keyword Top 10

· Viết và đăng tối thiểu từ 3 đến 6 bài

· Sửa lỗi Index và Technical Web. Tối ưu chuyển đổi

Vì khách hàng của chúng tôi mới triển khai các kênh Digital nên hiển nhiên việc làm đầu tiên chính là xây dựng cho họ một website hoàn toàn miễn phí.

Tham khảo website tại đây: http://jackalopebarsaigon.com/

Nhóm của chúng tôi đã có thể tham gia thành công vào:

cơ cấu trang web của họ,
phát triển một chiến lược bao gồm tối ưu hóa trên và ngoài trang
thúc đẩy kết quả tìm kiếm hàng đầu.

Và chắc hẳn bạn cũng đang tò mò về kết quả mà chúng tôi mang lai:

Thử ngẫm nghĩ xem, khi bạn muốn tìm kiếm một sản phẩm nào đó thì việc đầu tiên bạn làm sẽ là gì?

Yes, Search Google. Khách hàng của bạn cũng như thế, họ cũng sẽ tìm kiếm sản phẩm trên google nhưng họ sẽ thấy sản phẩm của đối thủ và sẽ bạn sẽ chẳng bao giờ xuất hiện trước mắt họ nếu như không đầu tư triển khai ngay từ bây giờ

Vì vậy, chỉ cần dành một phút để suy nghĩ về doanh nghiệp của bạn. Và việc tiếp theo chính là đặt lịch để chúng tôi tư vấn về kế hoạch triển khai SEO bài bản cho Doanh nghiệp của bạn.

Social Media

Objective của Social Media:

Đăng tự động: Facebook Fanpage và Group, Instagram doanh nghiệp, Linkedin Page và Profile, Google My Business, Pinterest

Design 12 Ảnh và viết 12 Post

Edit 10 Video storey dưới 30 giây

Thiết kế Template theo nhận dạng thương hiệu

Kế hoạch đăng bài Post Social

Kế hoạch đăng video Social

Trong giai đoạn 1 chúng tôi đã thực hiện kế hoạch đăng bài theo tỉ lệ 2:1 tức là 2 bài cung cấp thông tin sẽ có 1 bài bán hàng. Cả team đã đăng 22 bài bao gồm Content và Video trên nền tảng Content Studio.

Việc phân chia tỉ lệ hài hòa vừa giúp thu hút được nhiều khách hàng quan tâm với những thông tin, kiến thức có ích xoay quanh các loại Cocktail, đồ uống,.. khi tạo được sự tương tác của khách hàng thì chúng ta sẽ lồng ghép những bài bán hàng nhằm giải quyết những Insight đã đề cập trong những bài cung cấp thông tin trước đó.

Số liệu thu về cũng khá khả quan khi thu được

Select an Image

Trong giai đoạn 2 bắt đầu đẩy mạnh các tuyến nội dung giới thiệu về sự kiện diễn ra tại quán như Live acostic, Christmas, Countdown,.. Với những sự kiện hấp dẫn như thế này thì để thu hút những khách hàng mới, những khách hàng đã biết đến chúng ta trong giai đoạn 1 qua các kênh Ads, SEO, Social đến quán để thử trải nghiệm.

-> Đảm bảo được mục tiêu thu hút khách hàng đến quán

Kết thúc giai đoạn lượng Engagement tăng 159%, Reactions tăng 298%

Select an Image

Xây kênh Social luôn là vấn đề nan giải với nhiều Doanh nghiệp mới. Không phải ở chỗ nó cần kiến thức chuyên sâu mà cần phải liên tục xây dựng và bồi đắp với những Post hữu ích nhằm luôn xuất hiện trước mắt khách hàng và đem lại giá trị cho họ -> trở thành người bạn đồng hành trên hành trình mua hàng của khách hàng

Marketing Automation: :

Mục tiêu:

· Email marketing hàng tuần

· Gửi inbox fanpage hàng loạt mỗi tháng

· Chăm sóc tự động fanpage và zalo OA với botchat

Đây là touch point quan trọng không kém khi tương tác trực tiếp với khách hàng. Nhất là đối với các doanh nghiệp hoạt động theo hình B2B thì gửi Email Marketing là điều không thể thiếu. Thoạt nhìn thì nghĩ tỉ lệ mở mail có thể thấp nhưng đây là cách để tăng impression và thể hiện sự chuyên nghiệp thông qua từng Email gửi cho khách hàng

Đối với Doanh Nghiệp theo hình thức B2C thì Gửi inbox Fanpage hàng loạt và chăm sóc tự động sẽ là lúc để chuyển đổi khách hàng tiềm năng đã tìm kiếm trước đó thành doanh thu cho công ty.

Báo cáo các thông số của email (Số lượng mở, lượt click…)

Tuần 1:

· Đã gửi: 111 emails

· Open: 27

· Send to open rate: 24.32%

Tuần 2

Select an Image